Ближайшее будущее, где климатические потрясения обрушили мировые цепочки поставок продовольствия. Таиланд, однако, делает дерзкий технологический рывок: местный предприниматель налаживает массовое производство высокобелковых батончиков из насекомых и анонсирует новый премиальный продукт — концентрированное рыбное филе.
