«Молчание ветчины» — совместное итало-американское производство 1994 года, снятое Эрико Олдреджи как пародия на детективные триллеры и классические фильмы ужасов. В основе сюжета лежит абсурдная смесь криминального расследования, чёрного юмора и совершенно неожиданных поворотов, которые не дают зрителю заскучать на протяжении всего фильма.
