После выхода в отставку Тео замыкается в себе, проводя дни в тихом доме на окраине. Единственное, что нарушает его монотонное существование, — еженедельные встречи с Ольгой, девушкой из ночного мира. Их разговоры, начавшиеся как простые платежи за компанию, постепенно становятся редкими островками человечности, где оба могут на мгновение забыть о прошлом и настоящем.
После четверти века ожиданий Терри Гиллиам наконец завершил свой легендарный проект, начатый в конце 1990-х. Фильм «Человек, который убил Дон Кихота» — это не экранизация, а сложная притча о творчестве и иллюзиях. Сюжет вращается вокруг Тобиаса, режиссёра-рекламщика, чьи съёмки в Испании зашли в тупик.