Работа диспетчера воздушного движения — это постоянный стресс, двенадцатичасовые смены под кофе и табак, когда любая ошибка может стоить жизней сотен людей. Ник Фальзоне уже много лет трудится в аэропорту Лонг-Айленда, он считается самым надежным и спокойным специалистом, его жизнь подчинена строгому графику, он не любит сюрпризов и ценит предсказуемость во всем.
Зов плоти — одна из характерных комедий американского кинематографа второй половины 1990-х, сочетающая неформальный грубоватый юмор и легкую романтическую линию. Фильм построен вокруг обычных городских ситуаций, с которыми может столкнуться любой молодой человек, что делает его близким и понятным для зрителей.