Фёдор — бывший актёр, чьи амбиции остались в прошлом. Чтобы помочь младшему брату Никите, который нуждается в дорогостоящей операции, он берётся за самую непривычную работу — становится профессиональным Дедом Морозом. В растянутом красном костюме он развозит подарки по домам, скрывая собственную грусть от несостоявшейся карьеры и недавнего расставания с любимой девушкой как раз перед праздниками.
Когда родители ученицы пятого класса Маши Хаметовой внезапно уезжают в командировку, кажется, что вечер гарантирован тишиной и покоем. Присматривать за девочкой должна няня, найденная через современный онлайн-сервис. Однако эта спокойная обстановка быстро сменяется напряжением, когда Маша начинает подозревать, что няня вынашивает далеко не безобидные планы.
31 декабря для Кати, ландшафтного дизайнера из Москвы, превращается в испытание на прочность. Всё её последнее рабочее утро уходит на развоз праздничных елок — последняя, самая ненавязчивая, кажется, может стать единственной компанией на Новый год. Но планы на тихий вечер рушат два обстоятельства: настойчивое желание мамы познакомить дочь с потенциальным женихом и неожиданное предложение...
«Ёлки 8» продолжает знаменитую франшизу, параллельно рассказывая истории из разных уголков России. В Саранске Женя устраивает грандиозный праздник, чтобы вывести из уныния друга Борю, и даже лежащий без чувств Дед Мороз не становится препятствием. В Тюмени амбициозная Юля борется за открытие термального сезона, сталкиваясь с капризной звездой.