1942 год, оккупированная Европа. Бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье оказывается в концлагере, где его жизнь висит на волоске. Единственный шанс на спасение — солгать, представившись персом. Эта хитрость привлекает внимание концлагерного повара Клауса Коха, мечтающего после войны уехать в Иран и открыть ресторан. Кох, жаждущий научиться персидскому, делает Жиля своим «учителем фарси».
Действие разворачивается в 1943 году, в разгар Второй мировой войны. Оккупированная Польша становится полем для секретной операции. Подразделение спецназа, состоящее из американских и британских военных, получает задание проникнуть в немецкий тыл, куда немцы эвакуировали одну из своих лабораторий. Целью миссии является доктор Фабиан, польский учёный, чьи разработки могут кардинально изменить...