1927 год. В Дании создаётся Специальное подразделение — элитный отряд, призванный помогать местной полиции в особо сложных делах. Во главе этого нового подразделения встаёт молодой, принципиальный и невероятно амбициозный офицер Отто Химмельструп. Их первое серьёзное дело — расследование убийства, тело которого нашли в сгоревшем летнем домике в Эсбьерге.
Четверо преподавателей из Копенгагена — учитель истории, психологии, музыки и физкультуры — решают проверить на практике провокационную гипотезу одного из них: что регулярное умеренное употребление алкоголя повышает качество жизни и профессиональные результаты. Их план прост: поддерживать минимальную концентрацию этанола в крови в течение рабочего дня, соблюдая строгие правила.