Фильм «Мельница» — это напряжённое пересечение жанров, где детективная интрига, психологическая драма, тревожный триллер и мрачная фантастика сплетаются в единый узел. Действие разворачивается в необычной тюрьме под открытым небом, где главное наказание и труд — это работа вьючным животным у гигантской, вечно скрипящей мельницы.
История Эрики, талантливой певицы, чья жизнь рушится после публичного разрыва помолвки и внезапного ухода из группы. Пытаясь оправиться и заработать, она принимает предложение выступить на шикарном тропическом курорте, где гостеприимство и беззаботная атмосфера контрастируют с её внутренним состоянием.