Дэвид Брокен поставил эту мрачную историю о взрослении и социальном расслоении, где за блеском роскоши скрывается безжалостная жестокость. Главная героиня Алисия долго оставалась невидимой для окружающих: тихая, застенчивая, она не выделялась среди сокурсников и не участвовала в тусовках богатых отпрысков, которые не обращали на нее никакого внимания.
«Адская кухня» — вторая режиссерская работа Сильвестра Сталлоне, который также выступил автором сценария и исполнителем одной из главных ролей. Действие картины разворачивается в 1946 году в реальном нью-йоркском районе Хелс-Китчен, получившем неофициальное название «Адская кухня» за высокий уровень преступности, нищету и плотную застройку.