«Кисло-сладкий вкус любви» — тёплая и искренняя южнокорейская история, которая исследует, как внешность и социальные ожидания влияют на личное счастье. Главный герой, добрый и немного неуклюжий Чан-хёк, по прозвищу Хёк, сталкивается с гепатитом и попадает в больницу, где его уходом занимается внимательная медсестра Чон Да-ын.
Действие происходит через четыре года после вспышки вируса, который превратил большую часть населения Южной Кореи в агрессивных зомби. Страна остаётся под жёстким карантином, её территории превратились в руины, кишащие неживыми, а выжившие люди часто становятся более опасной угрозой, чем сами заражённые.
Знаменитый хирург Су-хён посвятил всю карьеру помощи людям, и когда он узнаёт о смертельном диагнозе, у него нет сожалений о пройденном пути — но есть одно незавершённое дело, которое не даёт покоя уже decades: он так и не попрощался с девушкой, которую любил всей жизнью, погибшей тридцать лет назад в результате несчастного случая.