Фильм «Нюрнберг» переносит зрителя в эпицентр одного из ключевых судебных процессов XX века, раскрывая его через призму напряжённого психологического противостояния. Действие разворачивается вокруг Дугласа Келли, талантливого американского психиатра, которому поручено оценить вменяемость самого высокопоставленного нацистского преступника — рейхсмаршала Германа Геринга.
В знойном лете 1990 года, на фоне стремительного объединения Германии, обычные жители западногерманского городка Марен, Роберт и Фолькер сталкиваются с неожиданной находкой — в заброшенной шахте они обнаруживают огромное количество банкнот Восточной Германии. Понимая, что с введением новой валюты эти купюры очень скоро обесценятся и превратятся в макулатуру, друзья решают действовать.